Receitas

Bolo de laranja com cobertura de laranja

Ingredientes

  • Massa:

    • 4 ovos
    • 1 copo de suco de laranja
    • 1 copo e meio de açúcar
    • 2 copos de farinha de trigo
    • 4 colheres de sopa de óleo
    • raspa de limão
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

     

    Cobertura:

    • 1 lata de creme de leite
    • 1/2 lata de leite
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • raspa de 1 laranja

Preparo

Massa:

Bata as gemas com o suco de laranja (aos poucos), junte o açúcar, bate bem e depois a farinha de trigo

Pare de bater e misture as claras em neve, o óleo, o fermento e a raspa de limão

Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno

 

Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até engrossar.